Azienda Agricola Biologica di Gubbiotti Lucia

Immersa nel verde della maremma Laziale a San Giuliano, L’Azienda Agricola Gubbiotti Lucia è lontana dal centro abitato e dalle strade ad elevata percorrenza. Produce olio essenziale di lavanda (LAVANDULA ANGUSTIFOGLIA MILL) volgarmente detta lavandino grande senza l’impiego di sostanze chimiche, mentre la raccolta delle infiorescenze viene fatta esclusivamente a mano. L’estrazione dell’olio essenziale viene eseguito mediante procedimenti di distillazione in corrente di vapore dai fiori dopo poche ore dalla raccolta, preservandone le caratteristiche e peculiarità.

www.lavandadellatuscia.it